タケナガリキ

2015年9月24日 木曜日

僕の好きな物   表参道 原宿 美容室 個室 子連れ おしゃれ




こんにちは。
スタイリストのタケナガです。



髪型がコロコロ変わったり、前髪だけ金髪にしてみたり、急にピアスを開けてみたり、閉じてみたり、正直飽きっぽい僕ですが、ずーーっと変わらず好きなものがあります。


       
             そう、肉です。


本当は毎日だって焼肉に行きたいんです。

朝からステーキだってかまいません。

ただ、そんなことをしていたら、お金なんてあっと言う間に無くなってしまいます。

週3回位のペースで焼肉に行って、他に何もできなくなった月もありました。




そして少しでもお金を浮かせるために、家で焼肉をできるようにしようと専用のコンロを買ったんです。


が.....


.............。





.................。



いや、専用コンロ確かにすごくいいんです。七輪には流石に劣りますが、肉に余計な脂が戻らず、今まで使っていたホットプレートとは比べものにならないクオリティーです。

ただ、煙が半端じゃない...


部屋の上半分が煙でモクモクになります。

匂いも全然とれません。

本気で我が家は焼肉屋さんです。匂いも含めて。




一応僕って美容師だったなってことで、匂いはまずいのでやめました。




一体どうしたらいいんでしょうか......
これ以上外食にお金は使えないし、家でしょっちゅう焼肉をやる訳にもいかない。


悶々とした日々がつづきました。

そんなある日、ついに一筋の光が射し込むのでした。


今まで、網で焼くことにこだわりすぎていたんです。
フライパンで焼いたって美味くないと思い込んでいました。
でもステーキって鉄板だよな.....




そ、そうか!!!

肉の厚みと火加減か!!!!!!




ってことで、火加減を練習する日々の幕開けとなりました。







最早火事です。





牛肉に





豚肉。


結局自分に、これは練習なんだ!という言い訳をして、今まで以上に肉を食べているタケナガなのでした。


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投稿者 têtecoquette

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